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RETÍCULA DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS IIAL-2005-285

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Matemáticas I

3-2-8

ACM-0403

 

Matemáticas II

3-2-8

ACM-0404

 

Matemáticas III

3-2-8

ACM-0405

 

Matemáticas V

3-2-8

ACM-0407

 

Fenómenos de Transporte

4-2-10

1AC-0512

 

Ingeniería de Alimentos I

2-4-8

IAF-0517

 

Tecnología de Conservación

2-4-8

IAF-0537

 

Tecnología de Alimentos II

2-4-8

IAF-0536

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Física I

3-2-8

IAM-0513

 

Física II

3-2-8

IAM-0514

 

Matemáticas IV

3-2-8

ACM-0406

 

Programación

0-6-6

IAI-0529

 

Matemáticas para la toma de Decisiones

0-6-6

IAI-0523

 

Ingeniería de Alimentos II

2-4-8

IAF-0518

 

Ingeniería de Alimentos III

2-4-8

IAF-0519

 

Tecnología de Alimentos I

2-4-8

IAF-0535

 

RESIDENCIAS PROFESIONALES

 

20 CREDITOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Química Inorgánica

3-2-8

IAM-0530

 

Química Orgánica

3-2-8

IAM-0531

 

Bioquímica

3-2-8

IAM-0505

 

Química de Alimentos

4-2-10

IAM-0532

 

Análisis de Alimentos

2-4-8

IAF-0502

 

Contabilidad de Costos

2-4-8

IAF-0506

 

Dibujo y Diseño Asistido por Computadora

0-6-6

IAI--0509

 

Taller de Planeación y Diseño de plantas alimentarias

0-4-4

IAH-0534

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Introducción a la Industria Alimentaria

 

3-2-8

IAM-0520

 

Laboratorio de Química Analítica

0-6-6

IAI-0521

 

Fisicoquímica

3-2-8

IAM-0515

 

Termodinámica

4-2-10

IAC-0538

 

Balance de Materia y Energía

3-2-8

IAM-0503

 

Desarrollo Sustentable

3-2-8

ACM-0401

 

 

 

MODULO DE

ESPECIALIDAD

 

40 CRÉDITOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desarrollo Humano

 

0-3-3

IAV-0508

 

Taller de Comunicación

0-3-3

IAV-0533

 

Estadística Aplicada

3-2-8

IAM-0511

 

Economía

1-3-5

IAZ-0510

 

Control de Calidad en los Alimentos

 

2-2-6

IAE-0507

 

Administración

1-3-5

IAZ-0501

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seminario de Ética

 

0-4-4

ACH-0408

 

Probabilidad

3-2-8

IAM-0526

 

Microbiología

4-2-10

IAC-0524

 

Microbiología de los Alimentos

3-2-8

IAM-0525

 

Legislación en la Industria Agroalimentaria

 

2-2-6

IAE-0522

 

Taller de Investigación I

0-2-2

ACG-0409

 

Taller de Investigación II

0-2-2

ACG-0410

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biología Celular

 

3-2-8

IAM-0504

 

Fisiología Animal y Vegetal

 

3-2-8

IAM-0516

 

Producción Agrícola

3-2-8

IAM-0528

 

Producción Pecuaria y Acuícola

 

3-2-8

IAM-0528

 

Fundamentos de Investigación

1-2-4

ACU-0402

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47

 

49

 

58

 

55

 

48

 

39

 

24

 

20/40

 

20

 

Estructura Genérica: 340 cr.
Residencia: 20 cr.
Modulo de especialidad: 40 cr.
Total: 400 cr.

 

 

 

 

Nomenclatura:

> Obligatoria de entrada .

e Materias de especialidad

ç Después de 75% de los créditos aprobados

Prerrequisito

ó Correquisito

 

Observaciones:

•  Se recomienda que el alumno opte por la carga académica señalada para cada semestre.

•  La carga académica debe ser no menos a 38 créditos y no mayor a 64 créditos por semestre.

•  Las asignaturas no cursadas en un semestre deberán cursarse obligatoriamente en el periodo escolar inmediato.

•  Las asignaturas no acreditadas deberán cursarse obligatoriamente en el periodo escolar inmediato.

•  Se deben respetar los prerrequisitos y correquisitos señalados.

 

Requisitos para la titulación:

•  Aprobar todas las asignaturas de la estructura genérica y del modulo de especialidad.

•  Acreditar la residencia profesional.

•  Cumplir con el servicio social.

•  Aprobar el requisito de comprensión del idioma inglés.

•  Aprobar el acto recepcional en alguna de las diez opciones de titulación.

© 1995 Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro.
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